CHIANTI CLASSICO
docg
Chianti Classico è prodotto da uve Sangiovese coltivate nei vigneti della tenuta di Campomaggio nel comune di Radda in Chianti.
Colore rosso rubino brillante, con riflessi violacei. Profumi fruttati di ciliegia, e piccoli frutti di bosco mirtilli. Note Floreali e di violetta con sentori balsamici di macchia mediterranea. Leggera speziatura di pepe bianco. Bocca succosa e ampia con un’acidità espressa che ravviva il sorso, finale profondo con tannini vivaci e ben integrati.
Ideale con arrosti saporiti, pasta al sugo e formaggi.
Chianti Classico è prodotto da uve Sangiovese coltivate nei vigneti della tenuta di Campomaggio nel comune di Radda in Chianti.
Colore rosso rubino brillante, con riflessi violacei. Profumi fruttati di ciliegia, e piccoli frutti di bosco mirtilli. Note Floreali e di violetta con sentori balsamici di macchia mediterranea. Leggera speziatura di pepe bianco. Bocca succosa e ampia con un’acidità espressa che ravviva il sorso, finale profondo con tannini vivaci e ben integrati.
Ideale con arrosti saporiti, pasta al sugo e formaggi.
CHIANTI CLASSICO
docg RISERVA
Vino prodotto da uve Sangiovese affinato in botti grandi di rovere dove rimane per 12-18 mesi. Riposa in bottiglia almeno 3-6 mesi prima di lasciare la cantina.
Colore rosso rubino profondo, intenso e brillante. Sentori di piccoli frutti scuri e nuance di prugna, terra, note fresche di eucalipto e erbe aromatiche. Floreale di viola e spezie, come i chiodi di garofano e pepe bianco. In bocca è ampio, armonico e profondo, tannini giovani e vibranti, regalano un finale di estremo equilibrio, con spiccata sapidità.
Ideale con carni grigliate, arrosti e bistecca.
Vino prodotto da uve Sangiovese affinato in botti grandi di rovere dove rimane per 12-18 mesi. Riposa in bottiglia almeno 3-6 mesi prima di lasciare la cantina.
Colore rosso rubino profondo, intenso e brillante. Sentori di piccoli frutti scuri e nuance di prugna, terra, note fresche di eucalipto e erbe aromatiche. Floreale di viola e spezie, come i chiodi di garofano e pepe bianco. In bocca è ampio, armonico e profondo, tannini giovani e vibranti, regalano un finale di estremo equilibrio, con spiccata sapidità.
Ideale con carni grigliate, arrosti e bistecca.
CHIANTI CLASSICO docg
riserva SANTA TERESA
La Riserva “Santa Teresa” è ottenuta delle uve provenienti dalle vigne più alte della nostra Tenuta.
Colore rosso rubino brillante e intenso. Si esprime su note di prugna matura, leggere note di sandalo e arancia sanguinella per virare poi su spezie come noce moscata e cannella appena accennata. Sentori di cioccolato, inchiostro e china, per poi arrivare alle erbe aromatiche. Il naso è complesso e spazia fra molti descrittori aromatici. Anche in bocca denota complessità e profondità di bevuta. Tannini giovani molto ben integrati. Estremo equilibrio fra l’acidità e la sapidità che regalano un finale di bocca stimolante, lungo e armonico. Interessante sarà assaggiarlo negli anni futuri, per vedere la sua evoluzione.
Ideale con carni grigliate, arrosti e bistecca.
La Riserva “Santa Teresa” è ottenuta delle uve provenienti dalle vigne più alte della nostra Tenuta.
Colore rosso rubino brillante e intenso. Si esprime su note di prugna matura, leggere note di sandalo e arancia sanguinella per virare poi su spezie come noce moscata e cannella appena accennata. Sentori di cioccolato, inchiostro e china, per poi arrivare alle erbe aromatiche. Il naso è complesso e spazia fra molti descrittori aromatici. Anche in bocca denota complessità e profondità di bevuta. Tannini giovani molto ben integrati. Estremo equilibrio fra l’acidità e la sapidità che regalano un finale di bocca stimolante, lungo e armonico. Interessante sarà assaggiarlo negli anni futuri, per vedere la sua evoluzione.
Ideale con carni grigliate, arrosti e bistecca.