chianti docg
superiore
Le uve utilizzate per questo vino crescono in vigneti della zona di coltivazione del Chianti DOCG del Comune di Terricciola.
Questo vino ha un intenso colore rosso rubino, rivela un caratteristico bouquet con abbondanza di aromi di ciliegia, cuoio e cedro. Con il successivo affinamento acquista note di liquirizia e frutta matura.
I suoi abbinamenti ideali sono carni grigliate e formaggi stagionati.
Le uve utilizzate per questo vino crescono in vigneti della zona di coltivazione del Chianti DOCG del Comune di Terricciola.
Questo vino ha un intenso colore rosso rubino, rivela un caratteristico bouquet con abbondanza di aromi di ciliegia, cuoio e cedro. Con il successivo affinamento acquista note di liquirizia e frutta matura.
I suoi abbinamenti ideali sono carni grigliate e formaggi stagionati.
toscana igt
governo all'uso toscano
Il metodo di vinificazione “Governo all'uso Toscano” è stato sviluppato nel XIX secolo quando il vino accompagnava quotidianamente i pasti. L’interpretazione contemporanea di questa tecnica consiste in una seconda rifermentazione del vino con l'aggiunta del mosto di uve stramature.
Questa lenta rifermentazione porta al rilascio di polifenoli nobili e all'aumento del titolo alcolometrico, degli estratti, della glicerina e della morbidezza. Otteniamo quindi un vino dal bouquet di frutti rossi maturi, robusto ed equilibrato al palato.
Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Il metodo di vinificazione “Governo all’uso Toscano” è stato sviluppato nel XIX secolo quando il vino accompagnava quotidianamente i pasti. L’interpretazione contemporanea di questa tecnica consiste in una seconda rifermentazione del vino con l’aggiunta del mosto di uve stramature.
Questa lenta rifermentazione porta al rilascio di polifenoli nobili e all’aumento del titolo alcolometrico, degli estratti, della glicerina e della morbidezza. Otteniamo quindi un vino dal bouquet di frutti rossi maturi, robusto ed equilibrato al palato.
Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
toscana igt sangiovese
"genius loci"
Prodotto con uve di Sangiovese, il Genius Loci è il risultato della ricerca dei migliori terreni calcarei per la coltivazione di questo vitigno nel comune di Terricciola.
Dal colore rosso rubino brillante, questo vino sprigiona al naso un bouquet armonico con note agrumate su una base di frutti rossi di bosco. Armonico al palato, con tannini sottili, questo vino è dotato di una lunga persistenza ed è pronto sia per essere bevuto giovane che dopo un lungo invecchiamento.
Da abbinare con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Prodotto con uve di Sangiovese, il Genius Loci è il risultato della ricerca dei migliori terreni calcarei per la coltivazione di questo vitigno nel comune di Terricciola.
Dal colore rosso rubino brillante, questo vino sprigiona al naso un bouquet armonico con note agrumate su una base di frutti rossi di bosco. Armonico al palato, con tannini sottili, questo vino è dotato di una lunga persistenza ed è pronto sia per essere bevuto giovane che dopo un lungo invecchiamento.
Da abbinare con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
toscana igt
"il burchino"
Un vino che è espressione della tradizione toscana.
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Il bouquet è caratterizzato dalle tipiche note di ciliegia sotto spirito , frutti di bosco e aromi balsamici. Morbido e rotondo con sentori finali di liquirizia e cioccolato bianco.
Ideale con piatti saporiti.
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora.
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Il bouquet è caratterizzato dalle tipiche note di ciliegia sotto spirito , frutti di bosco e aromi balsamici. Morbido e rotondo con sentori finali di liquirizia e cioccolato bianco.
Ideale con piatti saporiti.